Jamais fatigué de se développer, Christophe Dufossé, à la tête de l’Hôtel La Citadelle et du restaurant Le Magasin aux Vivres, à Metz, en charge d’une activité traiteur, d’une brasserie et aussi d’un établissement en Chine, se lance dans l’ouverture d’une épicerie fine.
Certains produits griffés “Christophe Dufossé” étaient déjà disponibles à la vente dans la boutique de La Citadelle, cette fois, l’adresse sera ouverte à tous les publics, installée face au centre Leclerc de la ZAC Bellefontaine à Marly, à quelques minutes du centre de Metz.
L’ouverture est programmée au 1er semestre 2018. On trouvera alors une sélection de petit matériel, de vins, de plats faits maison et la mise en avant de différents producteurs et artisans de la région. Affaire à suivre…