Cédric Moulot (à la tête de la CM Collection) agrandit encore son petit empire avec l'acquisition du restaurant La Vignette situé rue Mélanie à Strasbourg...
Jamais fatigué de se développer, Christophe Dufossé, à la tête de l'Hôtel La Citadelle et du restaurant Le Magasin aux Vivres, à Metz, en charge d'une ac...
Communiqué de presse / Vendredi 19 mai 2017LE DOMAINE DE BARBOSSI ET LE CHEF STEPHANE RAIMBAULT** DU RESTAURANT L’OASIS S’ASSOCIENTLe Domaine de Barbossi e...
Non content du succès de son restaurant étoilé, le Chef Nicolas Gautier installé à Lambersart, à quelques minutes de Lille, vient d'annoncer l'ouverture d...
Quelle aventure que l'ascension des Meilleur jusqu'au sommet de la plus haute cuisine !
Une épopée familiale et gastronomique qui échappe aux archétypes d...
Elles sont 1000, distinguées par La Liste 2017, ce nouveau classement des meilleures tables dans le monde, conçu à partir d'une compilation de guides et chro...
Originaire du village de Thodure dans l'Isère, où son père produit des fromages fermiers, Gaëtan Bouvier, âge de 32 ans, a décroché un BTS cuisine à l'...
Princess Cruises, la compagnie américaine de croisières, a annoncé ce 2 novembre 2016 son partenariat avec le Chef Emmanuel Renaut pour l'ouverture, dès avr...
On imagine souvent que les plus grands sommeliers se trouvent auprès des Chefs multi-étoilés ou dans les palaces, le sommelier Philippe Troussard a choisi de...
L'édition 2017 du guide Gault Millau a choisi Eric Rousseau pour recevoir le titre de Directeur de Salle de l'année. A l'heure où les métiers de service son...
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