La Scène Thélème ouvre rue Troyon à Paris 17è (anciennement L'Etoile-sur-Mer de Guy Savoy) et s'annonce étonnant avec l'alliance inattendue d'un restauran...
Katja Henke (fraîchement installée au Peninsula Paris), Christelle Hilpron (Cheval Blanc Saint Barth) et Philippe Perd (Hôtel du Cap Eden Roc Cap d'Antibes) ...
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