Matthieu Dupuis-Baumal, Grand de Demain Gault&Millau 2018

06 novembre 2017

Faire sortir de terre un parcours de 18 trous, tous les architectes de domaines golfiques savent le faire et les investisseurs, avec un peu de goût, peuvent y ...

Newsroom

Glenn Viel, Grand de Demain Gault&Millau 2018

06 novembre 2017

Laissez-le faire, laissez-le parler pour mesurer quelle prodigieuse passion habite ce grand jeune homme au regard perçant. Baumanière est un temple, une maiso...

Newsroom

Jean Sulpice, Cuisinier de l’Année 2018

06 novembre 2017

L’homme des sommets Un titre de Cuisinier de l’Année Gault&Millau, ça vous chamboule une carrière, parfois une vie. C’est une médaille d’or aux ...

Newsroom

Avec La Vignette, la CM Collection s’agrandit encore !

17 août 2017

Cédric Moulot (à la tête de la CM Collection) agrandit encore son petit empire avec l'acquisition du restaurant La Vignette situé rue Mélanie à Strasbourg...

Newsroom

Une épicerie fine pour le Chef Christophe Dufossé

29 mai 2017

Jamais fatigué de se développer, Christophe Dufossé, à la tête de l'Hôtel La Citadelle et du restaurant Le Magasin aux Vivres, à Metz, en charge d'une ac...

Newsroom

Nouveau développement pour L’Oasis de Stéphane Raimbault

19 mai 2017

Communiqué de presse / Vendredi 19 mai 2017LE DOMAINE DE BARBOSSI ET LE CHEF STEPHANE RAIMBAULT** DU RESTAURANT L’OASIS S’ASSOCIENTLe Domaine de Barbossi e...

Newsroom

Christophe Bacquié entre en librairie

04 avril 2017

En 111 pages, les éditions Alain Ducasse découvrent l'univers de Christophe Bacquié à travers la collection "Best of" qui permet d'approcher au plus près l...

Newsroom

Deuxième épisode pour le Mas Bottero

03 avril 2017

C'est dans la campagne aixoise, à Saint Cannat, que Nicolas Bottero vient d'acquérir sa nouvelle adresse baptisée naturellement Mas Bottero. Après divers tr...

Newsroom

La Laiterie de Nicolas Gautier s’agrandit

04 janvier 2017

Non content du succès de son restaurant étoilé, le Chef Nicolas Gautier installé à Lambersart, à quelques minutes de Lille, vient d'annoncer l'ouverture d...

NewsroomRésultats

Un livre pour comprendre les Meilleur

30 décembre 2016

Quelle aventure que l'ascension des Meilleur jusqu'au sommet de la plus haute cuisine ! Une épopée familiale et gastronomique qui échappe aux archétypes d...

Newsroom